안녕하세요. 미자생각 이에요. . . .
우리 가족은 고기를 무척 좋아 해서 육류를 즐겨먹지만 생선도 그만큼이나 좋아해서 즐겨 먹고는 하는데요. 최근 좋은 기회가 되어 맛좋은 노르웨이고등어를 만나보게 되었답니다.
바로 어부밥상 스마트스토어에서 판매중인 노르웨이 자반고등어 인데요. 노르웨이산 고등어는 영양도 풍부하고 맛도 좋아서 좋은 평을 얻고 있는 생선이죠.
특히 노르웨이 고등어는 국산 고등어에 비해 살이 더 하얗고 늘씬한 몸매를 가지고 있는데 지방산을 좀 더 품고 있어 부드러우면서도 고소한 맛이 특징이라고 해요. 어부밥상에서 판매중인 노르웨이 고등어는 노르웨이 바다에서 잡은 신선한 참 고등어를 여수에서 직접 가공하여 소비자에게 직송해주기 때문에 신선도도 아주 좋더라구요.
또한 신선도를 유지해주기 위해 아이스팩에 꽁꽁 싸매서 신선하게 도착했어요. 중량은 한봉지에 140g 정도 들어있고 냉동보관 제품으로 바로 도착하자마자 해동 후 조리에 들어갔답니다.
어부밥상 자반고등어는 손질까지 모...